Mô tả
Nhà Làm Rượu Nổi Tiếng Vùng Đông Bắc Nước Ý
Chai vang này được tạo ra bởi một trong những nhà làm rượu trứ danh nước Ý, đó là làm rượu Bolla. Nhà máy này được thành lập từ rất lâu và nó vẫn phát triển lớn mạnh cho tới ngày nay. Trụ sở của nhà máy ở Valpolicella miền Đông Bắc nước Ý.
Tên tuổi của nhà máy này đến từ kinh nghiêm sản xuất lâu năm và các phương pháp sản xuất truyền thống. Hơn nữa, chính Bolla đã đi đầu trong việc lan rộng nhận thức về giá trị và tầm quan trọng của rượu vang đối với đời sống.
Từ đó ngành công nghiệp sản xuất vang được đầu tư và mở rộng quy mô lớn hơn trên toàn cầu. Bolla là một trong những nhà sản xuất đầu tiên trong khu vực trở nên nổi tiếng và có sức ảnh hưởng tại Hoa Kỳ. Những dòng vang nổi bật của nhà sản xuất này không thể thiếu 2 cái tên là Soave và Bardolino. Thêm vào đó, nhà máy Bolla còn được ca ngợi bởi một ca sĩ nổi tiếng người Mỹ gốc Ý là Franc Sinatra.
Đặc Điểm Rượu Vang Bolla Le Origini Amarone Riserva
Chai rượu vang Bolla Le Origini Amarone Riserva có hương vị xuất sắc như vậy là nhờ quá trình sản xuất cầu kì. Những trái nho chín rộ, to mọng sẽ được thu hái bằng tay và vận chuyển về xưởng bằng ô tô. Tại đây, nho được sơ chế cắt bỏ cuống, lá. Người làm vang chỉ chọn những quả ngon nhất để làm rượu. Đó cũng là lý do vì sao chất lượng vang luôn đạt chuẩn.
Những trái nho trải qua rất nhiều công đoạn từ nghiền, ngâm, lên men và sau đó là ủ. Quá trình ủ thường tốn nhiều thời gian nhất. Vì rượu ủ càng lâu, độ lão hoá càng tốt, vị rượu càng mềm mại và trơn tru. Loại vang Bolla Le Origini Amarone Riserva được ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng.
Sau đó nó lại được chuyển sang thùng gỗ sồi Slavonian để ủ 36 tháng nữa. Nhiều vậy, để có được một chai vang Bolla Le Origini Amarone Riserva hảo hạng cần ít nhất 4 năm rưỡi. Một quá trình sản xuất lâu dài với biết bao công sức và tâm huyết của những nghệ nhân làm vang.
Giải Thưởng Rượu Vang
Vang Bolla Le Origini Amarone Riserva đã giành được rất nhiều giải thưởng danh giá. Bao gồm 2 giải đồng năm 2009 và 2013 cùng 1 giải bạc năm 2010 trong cuộc thi Decanter World Wine Awards. Một giải vang trong cuộc thi Mundus Vini, 2011.
– Và thêm một giải bạc từ cuộc thị International Wine Challenge, 2010. Liên tiếp các năm vang thượng hạng này đều nhận được những giải thưởng cao quý. Nó là niềm tự hào khôn xiết của nhà sản xuất và cả nước Ý.
Hương Vị Và Thưởng Thức
Khám phá hương vị vang nhập khẩu này là một trải nghiệm thú vị. Rượu vang cung cấp một hương thơm độc đáo, phức tạp. Đó là hương thơm của trái anh đào dại, dâu rừng, mâm xôi đen. Hương thơm nồng nàn còn được phát triển thêm bởi hương ca cao quyến rũ, hương vani, cam thảo và tuyết tùng.
Rượu có màu hồng rực rỡ, tươi sáng. Màu sắc trẻ trung ấy mở ra trước mắt thực khách cả một bầu trời huyền diệu. Nào là hương nào là hoa thơm tươi thắm. Hương sắc phong phú quyện cùng vị rượu ngọt ngào, chua chát và hơi cay.
Nhâm nhi vang này là một sự tự thưởng hoàn hảo. Hậu vị rượu kéo dài bất tận, dư vị sâu lắng rất khó phai. Kể cả có là một người khó tính, vang Bolla Le Origini Amarone Riserva cũng chính phục được tâm hồn và trái tim họ.
Chai vang Bolla Le Origini Amarone Riserva hứa hẹn mang đến hương vị đỉnh cao khi kết hợp cùng bò bít tết. Bên ngoài, thịt bò cháy sém thơm phức, bên trong hồng hào ngọt ngào. Kết hợp chúng với nhau thì ngon miễn bàn.
Thêm vào đó, thịt xông khói hoặc các món hầm cũng là đồ ăn được yêu thích đi kèm cùng vang đỏ này. Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ. Do đó trước khi uống, thực khách nên ướp lạnh. Có thể đổ ra bình Decanter trước 1 tiếng cho rượu thở bớt mùi cồn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.