Mô tả
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Vùng nho
Chateau Marjosse nằm tại khu vực “Entre-Deux-Mers” đây là khu vực giữa hai con sông Garonne và Dordogne. Đây là là vùng trồng nho AOC lớn nhất ở Pháp nó chỉ xuất hiện trên một số loại rượu vang hạn chế từ khu vực.
Quy trình sản xuất
Chateau Marjosse White được kết hợp bởi 4 giống nho: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle. Những cây nho có độ tuổi tối thiểu 25 năm. Lần đầu tiên trong lịch sử lâu đài, mỗi giống nho được chọn và lọc riêng để tạo ra hỗn hợp cuối cùng chính xác hơn. Việc hái quả diễn ra vào sáng sớm, đôi khi trước khi mặt trời mọc, khi nhiệt độ mát hơn. Việc ép bằng máy ép khí nén diễn ra nhanh chóng và nhẹ nhàng.
Rượu được lên men (sau khi lên men) trong các thùng xi măng được kiểm soát nhiệt độ, với quá trình đánh muối thủ công được thực hiện hai lần một tuần. Chúng được lọc và sau đó đóng chai sau 4 tháng.
Hương vị
Màu vàng nhạt tươi sáng. Hương vị rượu đầy biểu cảm với gợi nhớ về cam quýt, bưởi, lê trắng. Sự nổi bật của gỗ hoàng dương, cây bách xù và nguyệt quế là một điểm ấn tượng. Cấu trúc hài hòa, cân bằng với kết thúc lâu dài, dễ chịu là ưu thế của loại rượu này.
Thưởng thức
Kết hợp với hải sản, thịt trắng… Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 8 đến 10 độ C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.