VANG ÚC TATACHILLA MCLAREN VALE CABERNET SAUVIGNON

Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

Giới thiệu về rượu vang Tatachilla McLaren Vale Cabernet Sauvignon

Những vườn nho Tatachilla được trồng vào năm 1867 bởi John George Kelly. Năm 1911, Kelly đã bán lại nhà rượu cho những nhà xuất khẩu rượu vang lớn, Stephen Smith và ‘Company of London’. Sau đó vào năm 1913, họ đã xây dựng lại nhà máy rượu với thiết kế hiện đại và quy mô hơn.

Trong số những loại rượu vang được yêu thích nhất của hãng rượu này thì Tatachilla McLaren Vale Cabernet Sauvignon luôn đứng trong Top đầu.

Với xuất xứ ở vùng McLaren Vale – nơi được xem là có phong cách làm rượu vang cổ điển nhất và cũng là nơi có khí hậu khá thích hợp cho sự phát triển của trái nho, rượu là sản phẩm kết tinh của cả nguyên liệu lẫn phương thức sản xuất.

Đặc điểm của rượu vang Tatachilla McLaren Vale Cabernet Sauvignon

Nguyên liệu chính để tạo nên rượu đó là giống nho Cabernet Sauvignon – một giống nho lai giữa hai giống nho nổi tiếng là Sauvignon Blanc và Cabernet Franc. Khi được trồng ở Australia thì giống nho này có đặc điểm là quả sẫm màu, có vị chua nhẹ và vị đậm đà của gỗ cây tuyết tùng.

Rượu có nồng độ 14%, lượng axit trung bình, cấu trúc cân bằng và tannin mềm mại hứa hẹn sẽ đem đến cho người thưởng thức những cung bậc cảm xúc về hương vị vô cùng độc đáo. Bởi vậy mà khi làm ra được những chai Tatachilla McLaren Vale Cabernet Sauvignon thì ngoài màu sắc đỏ đậm đầy lôi cuốn thì loại rượu này còn có hương vị thơm ngon, ngào ngạt của sự kết hợp giữa nhiều loại trái cây như quả anh đào, quả dâu đen, quả lý đen chua….

Khi uống rượu bạn còn cảm nhận được cả mùi cam thảo hòa quyện với hạt tiêu đen, quả ớt chuông, vani, mùi thuốc lá, mùi gỗ sồi thoảng nhẹ khiến cho hương vị của rượu trở nên vô cùng đa dạng, phong phú. Chính điều này sẽ khiến cho bạn nhớ mãi và luôn muốn được thưởng thức lần nữa loại rượu này.

Thưởng thức rượu vang Tatachilla McLaren Vale Cabernet Sauvignon

Do rượu có nhiều mùi vị nên loại rượu này khá thích hợp để thưởng thức cùng với các món ăn giàu chất béo hoặc giàu gia vị như thịt bò bít tế, các món thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, các món thịt thú rừng quay, nướng, hun khói hoặc một số loại phô mai mặn. Ngoài ra để rượu vang đạt được hương vị ngon nhất thì bạn nên bảo quản ở độ lạnh từ 16 – 18 độ C và nên để rượu thở (decanter) khoảng 20 – 30 phút trước khi uống.